Cerisier 'Griotte de Schaerbeek'
Forme : Basse-Tige
Fruits en grappes, de taille moyenne, d’un rouge très foncé, le jus est
très coloré, acidulé-sucré, peut se manger crue mais son excellent
arôme s’exprime pleinement lors de préparations culinaires telles
confitures, compotes, jus,… Elle fut utilisée autrefois pour la production de la gueuse kriek.
Calibre des fruits important pour une griotte (5 à 6 g) et la qualité ainsi que le rendement sont bons.
La production est
variable suivant les années. Floraison très tardive – Bon pollinisateur – auto fertile.
Origine :
cette nouvelle variété du CRA-W est issue d’une sélection parmi
plusieurs centaines de semis de pollinisation libre de la variété
traditionnelle du Brabant et du ‘Payottenland’.
Porte-Greffe 'Geneva 5'
| Arbres fruitiers: RGF-Gembloux, Cerisiers |